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广州舌华录

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I S B N :9787546229089 作    者: 韩帮文,  费勇主编  ;  林帝浣绘.  出 版 社: 广州 出版时间: 2019-05-01 版    次:初版 开    本:16开

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《广州舌华录》内容简介

《广州舌华录》一书着重梳理近现代以来中外文化名家对广州味道的书写,涉及文学作品、影视作品、信件、日记等文本形式。通过文献选、名家解读、时间表等内容方式,呈现广州记忆中的美食地图,助力“食在广州”的人文塑造与形象传播。...

 
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