企业文化

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作者： 何广贤   著 出版社： 羊城晚报 出版时间：2014-01-15

《儿童食疗》简介：　　饮食疗法是中医治疗学一大特色，它利用自然界食物不同的性味功能调配成药膳珍肴，防治疾病，健体美容，延年益寿，是中华饮食文化之瑰宝。全书30多万字、300多幅插图，着重介绍提高儿童身体素质、增强免疫力、健脑益智等食疗保健方法和40多种常见病的饮食...

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作者： 佘自强   著 出版社： 广州 出版时间：2015-07-07

《百病食疗--佘药师之100病症对症广东汤谱》汇集了煲汤窍门和针对某些疾病辅助治疗的养生汤水。佘自强告诉记者，为了能准确回答读者五花八门的回答，他经常和一些老中医、专家教授商量，请他们提供临床治疗上已经被证明有效的保健汤。“每一个回答都不能糊弄读者。”...

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作者： 佘自强   著 出版社： 广东科技 出版时间：2014-08-01

岭南汤神佘自强*新力作，*齐全、*超值、*权威、*正宗的靓汤养生汤谱。　　《阿佘靓汤》系列销量突破30万册，诚意推出超值版回馈读者。　　·一个汤谱1毛学会　　·一煲靓汤8元搞掂　　·3分钟变身煲汤高手《阿佘靓汤（精华本）》特色：　　·精选《阿佘靓汤》系列中*受欢迎的68...

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作者： 佘自强   著 出版社： 广州 出版时间：2008-11-01

将中医养生进行到底　　佘自强，广东省中医院药师，广州家喻户晓的“汤神”。2005年5月18日起，《广州日报》每天推出富有岭南餐饮特色的《今日靓汤》，因应当日天气向读者推荐每日汤水，栏目主持人有着《广州日报》30年通讯员经验的老药师佘自强，借着《广州日报》这...

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作者： 圆猪猪   著 出版社： 青岛 出版时间：2011-04-01

《巧厨娘家常菜》：用料精准·步步详解·新手必胜！送给父母、孩子、爱人、朋友和自己的爱心佳肴。道道让你流口水的家常美味。爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。本光盘精选了30款*具代表性的美味家常菜，由作者亲自讲解和示范它们的做法，保证您一学就会，轻松上...

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作者： 圆猪猪   著 出版社： 青岛 出版时间：2015-06-23

　　饼干·蛋糕·面包·酥挞　视频演示30款经典烘焙作品 　这是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书，由搜狐名博主圆猪猪和青岛出版社美食生活工作室联合倾力打造，图片精美，教授详实，带您走入美妙魔幻的烘焙世界。本书主要看点如下：　　★品种齐全：本书分为5个篇章，...

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作者： 潘英俊   著 出版社： 岭南美术 出版时间：2014-07-01

《粤厨宝典（点心篇）》着重介绍粤式酒店、茶楼的特色点心，如千层糕、榴莲酥、烧卖、虾饺等几百种上千款点心的起源及演变，如何分辨米粉和面粉这两大材料的子料及运用等相关知识。

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作者： 让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰   著 出版社： 广东旅游 出版时间：2016-01-01

萨瓦兰 的美食金句? 民旅的命运取决于其实现温饱的方式。从政治家到美食家，法国传奇人物布里亚-萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈，成就了这本格调高贵的美食经典名著。书中不只是记录吃喝背后的故事，更是以酸甜苦辣写照百味横陈众生相。从味觉、食欲、美食家、餐饮业...

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作者： 美食生活工作室   著 出版社： 青岛 出版时间：2015-05-17

对于一个家庭来说，下厨做饭的人往往都会感叹众口难调。《精选家常菜全集》挑选了150余种常见食材，精心烹制了1000余道美味菜肴，这些菜肴 烹调方法各异，口味多样，形式多变，相信一定能满足家庭每个成员的口味要求。 本书邀请知名营养专家对每一种食材的保健功效都做了准确的...

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作者： 唐安麒   著 出版社： 青岛 出版时间：2015-05-02

★帮助300万人成功瘦身的爆红减肥法：作者唐安麒被媒体誉为“林志玲恩师”，拥有大批粉丝，她独创的这套“唐安麒宇宙饮食法”已经帮助全球数百万人成功瘦身。★瘦身不节食，想吃多少吃多少：“唐安麒宇宙饮食法”*大的特点就是不限量，只要按照...

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作者： 于康   著 出版社： 化学工业 出版时间：2013-05-11

　　1、 营养专家于康 为您解读“吃的秘密”2、 不忽悠某一种食材的养生功效，不歪曲食物本身的科学常识，不夸大某一种食材的保健作用。简而言之，绿豆没有那么神，大蒜也没有那么狠！3、 引领读者从纷纷扰扰的养生杂谈中回到大众健康的根本：吃好每天三顿饭。4、 回...

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作者： 美食生活工作组织编写   著 出版社： 青岛 出版时间：2014-10-11

四季滋补·全家营养·五脏保健·身体调理用爱做好菜，用心烹佳肴。选对食材，煲一碗好汤，护全家安康。《巧厨娘煲滋补汤》根据中医养生理论，针对不同季节、人群、脏器以及不同的保健目的，选择相宜的食材，教您煲制营养美味的汤煲，共计200余款。书中将每道...

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作者： 佘自强   著 出版社： 广州 出版时间：2011-12-01

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作者： 刘玲   于悦欣   著 出版社： 青岛 出版时间：2015-03-14

　　本书首先详细介绍了适宜孕产妇食用的各种水果、蔬菜、海鲜、河产品、肉禽乳制品，以及五谷杂粮等，用准确的数字标出各种食物的营养成分，同时讲解各种食物对孕产妇的特殊功效以及科学的食用方法。本书内容细致翔实，贴近生活，为准妈妈和新妈妈列出的食谱丰富实用，并配有...

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作者： 李健   著 出版社： 中国轻工业 出版时间：2012-09-01

李健编写的《全家人的五谷杂粮使用手册》主要介绍常见谷物、豆薯、干果等五谷杂粮，包括其营养成分、食用方法、常用菜谱(菜肴、果蔬汁)、挑选窍门以及与其他食材的合理搭配等，并配有大量精美实物图片，可读性和易读性都很强，版式美观，内容丰富实用。自古便有“五谷为养...

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作者： 本社   著 出版社： 广播电视 出版时间：2014-06-01

"携着蜂蜜迁徙万里的养蜂夫妇与即将消失在机械时代的麦客；守候八个月才得见真颜的小花菇与一路精彩演化的饼卷；传承千年的榨油古艺与苦练五年才成就的一餐跳跳鱼；黄土地上银丝倾泻的空心挂面凝结了老人一生的技艺；朴素而丰饶的萝卜饭飘散出催促游子归家的“古早味...

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作者： 佘自强   著 出版社： 化学工业 出版时间：2015-01-01

广东靓汤风味独特，口感滋润绵软，具有较好的滋补保养效果，深受美食家和普通老百姓的青睐，但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因，主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映，市面上的...

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作者： 陈允斌   著 出版社： 江西科技 出版时间：2015-01-01

至今为止，还没有一本书告诉我们原来深藏在四季食材中的能量有这么巨大，组合在一起的作用如此奇妙无穷。读完《吃法决定活法》，顿时觉得自己真的有眼无珠，简直白吃了这么多年的家常便饭。　　读完《吃法决定活法》，我们不得不承认原来以为吃对了的东西都吃错了，至少是吃偏...

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作者： 高杰   著 出版社： 中国轻工业 出版时间：2013-04-01

　　《精选家常菜大全》是一本与众不同、与时俱进的菜谱书！历时2年的沉淀之作，舌尖上的**诱惑，吃货们的美味生活！　　《精选家常菜大全》是一本集美味、简单、营养于一身的菜谱！如果您只想购买一本家常菜谱，就是这本！　　食品标识，保障安全。　　食材用量，轻松确认。　...

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作者： 杨学军   著 出版社： 中国纺织 出版时间：2013-08-09

《识茶泡茶品茶茶隐老杨说茶道(第3版)》由中国纺织出版社出版。《识茶泡茶品茶茶隐老杨说茶道(第3版)》主要讲述了，中国是茶的故乡，已有数千年历史，现已传播到世界上几十个国家。中国也是世界上生产茶叶品种*多的国家，现在越来越多的中国人认识到饮茶能使人健康。杨学军先生...